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Chef stellato Tomatocult
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Comienza Fruit Logistica!

Med Hermes està presente en la feria Fruit Logistica de Berlìn.

 

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Gelato al pomodoro

Tomatocult si trova oggi al Blue Moon in Donnalucata (RG) e prepareremo il gelato al pomodoro.

 

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La salsa di pomodoro si veste d'oro: l'idea dello chef palermitano Alessandro Mangano

Una declinazione nuova per una preparazione classica. L'innovazione di Alessandro Mangano promette di mettere d'accordo addetti ai lavori e consumatori. Il segreto è raccogliere il frutto quando ha un colore dal verde al dorato.

 

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